Đồ uống và sức khỏe

Bật mí những lý do không nên uống nước ép đóng chai

các loại nước ép
Mất:4 phút, 47 giây để đọc.

Nhiều người cho rằng nước trái cây đóng chai mua trong siêu thị cũng tốt cho sức khỏe như trái cây tươi. Ngay cả khi nước trái cây được tìm thấy trong siêu thị được dán nhãn “100% nguyên chất”, nó có thể không tốt cho sức khỏe. Nói chung, sau khi ép nước trái cây, nó nên được bảo quản trong thùng oxy hóa lớn trong một năm trước khi đóng gói. Vấn đề là phương pháp này đã loại bỏ hầu hết hương vị, vì vậy các nhà sản xuất cần thêm cái gọi là “bao bì hương vị” vào nước trái cây để bù lại hương vị bị mất trong quá trình chế biến. Do đó, ngay cả khi bạn mua các loại nước trái cây chất lượng cao nhất trong siêu thị, chúng vẫn còn rất xa so với trạng thái ban đầu.

Một số ưu điểm

Nước ép trái cây tươi được làm từ nguyên liệu nguyên chất và tự nhiên 100%, không có chứa chất bảo quản, có nhiều chất dinh dưỡng, vitamin đảm bảo sức khỏe cho người dùng. Đặc biệt, bạn có thể thay đổi lượng đường theo khẩu vị và sở thích của mình.

Song, quá trình phá chế khến bạn mất khá nhiều thời gian. Đã vậy lại chẳng thể bảo quản được lâu. Nếu không may mua phải những loại trái cây không tươi hoặc loại trái cây có thuốc trừ sâu, chứa chất độc hại thì lại rất nguy hiểm luôn! Hơn nữa không phải lúc nào bạn cũng có thể tìm được những loại trái cây mình yêu thích đâu bởi hoa quả thường chỉ có theo mùa thôi!

Nước ép đóng chai

Nước ép trái cây đóng hộp có rất nhiều tại các siêu thị và tiệm tạp hóa. Bạn có thể dễ dàng tìm bất kỳ vị nào nếu muốn! Hơn nữa thời hạn sử dụng và bảo quản được rất lâu. Nếu dùng không hết bạn có thể cho vào tủ lạnh, lần sau tiếp tục uống vừa tiện lợi lại vừa tiết kiệm nữa nhé!

Tuy nhiên do trải qua quá trình chế biến, nước ép đóng hộp không thể tốt bằng nước trái cây tươi. Đó là chưa kể do hàm lượng đường cao. Nên nếu dùng nước quả đóng hộp thường xuyên. Người sẽ mất đi cảm giác ngon miệng khi ăn và dễ bị tăng cân nếu sử dụng quá nhiều.

Nước ép đóng chai liệu có đủ chất dinh dưỡng?

Nước ép trái cây đóng chai chứa vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Nhưng lại thiếu chất xơ, trong khi hàm lượng đường và calo rất cao.

Nước ép đóng chai liệu có đủ chất dinh dưỡng?

Làm cho cơ thể hấp thụ đường nhiều và nhanh

Thông thường, khi bạn ăn trái cây, bạn sẽ cần phải nhai rất nhiều trước khi nuốt. Quá trình này sẽ tốn khá nhiều thời gian. Vì vậy, lượng đường chứa trong cấu trúc dạng sợi của trái cây cũng sẽ được tiêu hóa một cách chậm rãi trong dạ dày. Bên cạnh đó, trái cây sẽ khiến bạn mau no và không thể tiêu thụ quá nhiều trái cây trong một lần ăn.

Nhưng nếu bạn uống một ly nước trái cây lớn. Nó tương đương với tiêu thụ số lượng trái cây nhiều trong khoảng thời gian ngắn. Mà hầu như không có chất xơ. Khi đó, lượng đường lớn được hấp thụ và gửi đến gan rất nhanh. Quá trình này diễn ra hệt như khi bạn uống các loại thức uống chứa nhiều đường.

Dẫn đến việc tích mỡ

Theo nhiều nghiên cứu, phần lớn đường tìm thấy trong nước ép trái cây đóng chai là đường fructose. Và gan là cơ quan duy nhất có thể chuyển hóa lượng lớn đường fructose. Nhưng khi gan nhận quá nhiều đường và bị quá tải. Lượng đường dư thừa sẽ chuyển hóa thành mỡ, tích tụ trong gan. Dẫn đến bệnh kháng insulin.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra lượng đường dư thừa từ nước ép trái cây cũng làm tăng triglycerid, cholesterol xấu. Và gây tích tụ mỡ bụng trong ít nhất 10 tuần. Thậm chí, tiêu thụ nhiều hơn 2 chai nước ép mỗi ngày tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh gút ở phụ nữ.

Làm tăng cân

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra trẻ em sử dụng nước trái cây đóng chai thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh béo phì cao hơn đến 60%.

Gây các bệnh về tim mạch

Theo nghiên cứu được thực hiện tại trường Đại học Harvard. Các chuyên gia cho biết việc tiêu thụ các loại nước uống có chứa hàm lượng đường cao mỗi ngày. Sẽ đẩy mạnh nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở đàn ông. Và các loại nước ép trái cây đóng chai đều được xếp vào danh sách các loại thức uống chứa nhiều đường.

Dẫn đến việc tích mỡ

>> Xem thêm Đồ uống và sức khỏe

Chính vì thế, nếu bạn muốn giữ cho tim mình khỏe mạnh. Bảo đảm hàm lượng insulin trong cơ thể. Hoặc giữ cân nặng ở mức vừa phải. Tốt nhất bạn nên hạn chế hoặc cắt hẳn các loại nước ép trái cây ra khỏi chế độ ăn uống.

Gây nhiều bệnh răng miệng

Các loại nước ép trái cây đóng chai cũng là một trong các yếu tố dẫn đến các vấn đề về răng miệng. Các loại axit, cũng như lượng đường. Có trong nước ép trái cây có thể bào mòn lớp men răng. Dẫn đến chứng sâu răng.

Vậy nên, bạn nên hạn chế uống các loại nước ép đóng hộp nhé. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của grf.vn

Nguồn: amthuchomnay.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.