Boxing là môn thể thao tập luyện với những động tác mạnh và dễ gây mất sức. Vì vậy mà chế độ ăn uống và nghỉ ngơi đóng vài trò rất quan trọng đối với các võ sĩ quyền Anh. Khả năng thích nghi cùng quá trình luyện tập mệt mỏi cần được bổ sung chất dinh dưỡng kịp thời và nhanh chóng để gia tăng hiệu quả tập luyện. Những thực phẩm nào nên ăn và những thực phẩm nào không nên ăn cũng đóng vai trò quan trọng. Cùng tìm hiểu xem chế độ ăn uống như nào để đạt hiệu quả nhé.

Những thực phẩm nên ăn cho người tập Boxing

Bổ sung Protein

Cung cấp đầy đủ protein là một nhu cầu cần thiết về dinh dưỡng cho người tập Boxing. Đó là chìa khóa để các người tập Boxing xây dựng và thúc đẩy cơ bắp. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về chế độ ăn uống giàu protein; hãy đọc thông tin về các loại protein khác nhau và lượng protein cần thiết cho chế độ tập luyện của bạn.

Protein có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm với số lượng đa dạng. Điều quan trọng là lượng protein trong nguồn thức ăn của bạn phải cân bằng với axit, vitamin và khoáng chất. Một số loại thực phẩm có nhiều chất đạm tốt nhất mà người tập Boxing thường xuyên sử dụng là thịt nạc trắng; thịt đỏ và trứng.

Thịt nạc trắng

Các loại thịt trắng cung cấp một nguồn protein phong phú cho chế độ ăn uống. Những loại thịt này chứa ít calo hơn và hàm lượng chất béo bão hòa thấp hơn so với các loại thịt khác. Một con gà chứa khoảng 20-30g protein và axit amin thiết yếu; như leucin đóng một vai trò quan trọng trong kích thích tăng trưởng cơ. Thịt nạc như thịt gà và gà tây chứa các khoáng chất thiết yếu; vitamin và các chất dinh dưỡng khác để ngăn ngừa tổn thương cơ.

Thịt đỏ

Thịt đỏ, như thịt bò và thịt cừu, là một nguồn thức ăn giàu protein cho các võ sĩ quyền Anh. 100g thịt đỏ có thể chứa khoảng 20-30g protein, cũng như các axit amin thiết yếu. Nó còn chứa nhiều vitamin như B6; B12; kẽm và sắt. Đối với các võ sĩ quyền Anh, thịt đỏ là một yếu tố cần thiết cho chế độ ăn. Đây là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ bắp tự nhiên phong phú nhất.

Vì một số loại thịt đỏ có thể có hàm lượng chất béo bão hòa cao nên các các võ sĩ quyền Anh chỉ nên tiêu thụ thịt đỏ chỉ 2-3 lần một tuần tùy thuộc vào lịch trình huấn luyện và yêu cầu về trọng lượng.

Trứng và các sản phẩm từ sữa

Trứng từ lâu đã là một trong những nguồn protein hiệu quả nhất cho vận động viên thể thao, kể cả võ sĩ quyền Anh. Một quả trứng có chứa ít nhất 6g protein. Nếu bạn đang tìm kiếm một lượng protein hàng ngày trong chế độ ăn của mình, thêm một quả trứng vào bữa sáng sẽ cho kết quả rất có lợi.

Các sản phẩm sữa cũng là một nguồn protein tuyệt vời. Phô mai và sữa chứa protein casein là cách tốt để thúc đẩy chế độ ăn uống. Tuy nhiên, cơ thể hấp thụ các protein này chậm hơn các protein khác; cho nên dùng các sản phẩm này trước khi đi ngủ để ngăn ngừa hoặc giảm thiểu sự đổ vỡ của cơ.

Cá

Các loại cá như cá hồi; cá ngừ; cá tuyết; cá rô phi… là nguồn cung cấp protein rất chất lượng. 100g cá hồi chứa khoảng 25g protein. Chế độ ăn của các võ sĩ quyền Anh nên bao gồm các loại dầu cá để đảm bảo cơ thể sẽ hấp thụ được các chất dinh dưỡng khác nhau bao gồm vitamin D; axit béo omega-3 và selenium.

Thực phẩm hạn chế khi tập Boxing

Cần trành những loại đồ ăn như: thức ăn chiên; thực phẩm có nhiều đường; chất béo bão hòa; đồ ăn nhanh và thức ăn chế biến sẵn.

Mặc dù duy trì chế độ ăn nghiêm ngặt, mọi người đều thích “ăn gian” một số loại thức ăn không phải là một phần của chế độ ăn uống thường ngày. Bạn không nên hạn chế mình hoàn toàn với một số loại thực phẩm nhất định, nhưng hãy thận trọng hơn trong cách ăn của bạn, đặc biệt nếu bạn nghiêm túc về các bài tập thể dục thể hình hay quyền anh. Rượu, bia cũng phải được tránh bằng mọi giá nếu bạn đang hướng tới mục tiêu trở thành một võ sĩ chuyên nghiệp.

Lời khuyên dành cho các võ sĩ quyền Anh

Để đảm bảo rằng chế độ ăn uống tổng thể của bạn cung cấp đúng chất dinh dưỡng và năng lượng mà bạn cần, hãy chú ý các lời khuyên đơn giản. Ăn các bữa ăn nhỏ mỗi ngày và cách nhau khoảng 2 – 3 giờ một lần. Chọn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhất có thể. Chẳng hạn như rau quả; trái cây và gạo lức; để cho phép cơ thể hoạt động hiệu quả. Những thức ăn có chứa tinh bột như mứt; ngũ cốc; mì ống cũng giúp bạn duy trì năng lượng và sức khoẻ tối ưu.

Bữa ăn sau khi tập có thể đa dạng tùy theo khả năng của từng người. Nếu là người thừa cân thì nên chọn các thức ăn nhiều protein và ít cacbonhydrat hơn, có thể không cần ăn bữa chính nhưng điều tiên quyết đối với người tập thể hình là nhất định ăn hoặc uống món gì đó và tuyệt đối không được bỏ bữa.

Đảm bảo lượng chất béo cần thiết cho sức khoẻ. Cân bằng chế độ ăn uống của bạn với nhiều loại thực phẩm và duy trì đúng tỷ lệ protein, chất béo, và carbohydrate. Cung cấp vitamin tổng hợp trong chế độ ăn của bạn để đảm bảo cơ thể bạn đang nhận được các vitamin cần thiết để đạt hiệu quả tối ưu. Uống đủ nước, ít nhất là 8 ly mỗi ngày để tránh mất nước.

Một chế độ ăn cân bằng

Đặc biệt, nước cần thiết cho quá trình luyện tập, luyện tập trong thời tiết nóng bức trong những ngày hè có thể làm bạn tiết mồ hôi từ 2-2,5 lít/ 1 giờ. Theo lời khuyên của các chuyên gia, người tập nên uống khoảng 400-600ml nước trước khi luyện tập 20 phút. Điều đó, sẽ giúp cơ thể không mất nước trong quá trình luyện tập, nước uống tốt nhất là được pha thêm 4-8% đường và ít muối, không nên quá ngọt sẽ làm ảnh hưởng đến bữa ăn sau đó. Trong quá trình luyện tập, người tập phải ăn uống thường xuyên, mỗi lần cách nhau khoảng 20-30 phút.

Mặc dù protein là một trong những quy tắc dinh dưỡng quan trọng đối với võ sĩ quyền Anh, nhưng các protein chỉ đơn thuần không thể tạo ra một chế độ ăn uống tốt nhất cho các võ sĩ quyền Anh. Võ sĩ quyền Anh cũng cần phải cân bằng giữa carbohydrate, trái cây và rau cải, chất béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất trong bữa ăn hàng ngày. Hãy kết hợp chế độ ăn uống hợp lý và đào tạo chuyên nghiệp để cải thiện hiệu suất, chức năng cơ thể, trọng lượng và sức khoẻ của bạn ngay từ hôm nay.

Nguồn: citigym.com.vn