Ẩm thực, Ẩm thực châu Âu

Điểm qua 8 món ăn ngon nhất tại đất nước Hà Lan

ẩm thực Hà Lan
Mất:5 phút, 51 giây để đọc.

Ngoài địa điểm du lịch nổi tiếng thì món ăn ở Hà Lan cũng rất tuyệt vời. Tuy không nổi tiếng như ẩm thực Pháp hay Đức nhưng ẩm thực Hà Lan lại chiếm một vị trí đặc biệt trong nghệ thuật ẩm thực châu Âu. Nơi đây có rất nhiều món ăn ngon có thể chinh phục mọi thực khách trên toàn thế giới. 

Bài viết này GRF chúng tôi xin chia sẻ cho những ai có dự định đi du lịch Hà Lan. Muốn tìm hiểu thêm về nền văn hóa ẩm thực nơi đây. Đừng bỏ lỡ, hãy theo dõi nhé!

Món ăn ngon tại đất nước Hà Lan

Hương vị món ăn Hà Lan vô cùng độc đáo, sự kết hợp của nền ẩm thực châu âu. Thưởng thức hết những món ăn ở nơi đây là một may mắn dành cho bạn khi được khám phá nền ẩm thực này. Những món ăn Hà Lan chúng tôi gợi ý ngay sau đây sẽ trả lời tất cả.

Bánh Poffertjes 

Loại bánh được chế biến với công thức ất độc đáo. Bánh Poffertjes được coi là biểu tượng của gia đình của sự sum họp của mỗi gia đình ở hà Lan. Bánh Poffertjes được sử dụng rất nhiều trong mỗi dịp năm mới; tết đến xuân về có ý nghĩa giống bánh chưng Việt Nam.

Bánh Poffertjes 

Bánh poffertjes là một loại bánh được chế biến làm từ nấm men; và bột kiều mạch với đường, bơ xay nhuyễn vo viên thành viên nhỏ, chiên phồng, mặt bên ngoài giòn tan; nhưng bên trong vẫn giữ được hình dáng tròn đều mềm dẻo.

Cá Herring Hà Lan

Có tên gọi khác là cá trính, loại cá này rất phổ biến và được nhiều du khách lựa chọn thưởng thức khi tới đây. Loại cá này rất tương ngon giàu dinh dưỡng và được người Hà Lan chế biến rất mới lạ.

Tại các cửa hàng bán cá của người Hà Lan đều có herring… Người Việt Nam ta có món gỏi cá thì ở quốc gia hoa tulip này; cá herring ăn sống là món ngon được ưa chuộng yêu thích. Cá mua về được lọc kĩ xương, rửa sạch và ướp gia vị muối tiêu khoảng từ 1 đến 2 ngày để cá chín mới dùng. Cá herring được bảo quản trong điều kiện tốt, độ tươi ngon của nó sẽ kéo dài từ 1 – 2 tháng.

Hutspot 

Hutspot là một món ăn truyền thống và đầy tự hào trong ẩm thực của người Hà Lan; bất kì du khách nào khi đặt chân đến đất nước xinh đẹp này cũng được người dân xứ sở hoa tulip giới thiệu món hutspot để thưởng thức; món ăn này chỉ đơn giản với khoai tây nghiền nhỏ, cà rốt, hành tây; và thịt bò băm nhưng lại vô cùng hấp dẫn, không chỉ bởi độ ngon miệng mà món ăn ngon lại mà còn bởi màu sắc sặc sỡ của các loại rau củ quả kết hợp với nhau.

Hutspot

Món ăn này rất bổ dưỡng bạn có thể nếm thử khi tới hà Lan. tôi tin chắc rằng bạn sẽ muốn quay lại Hà Lan để ăn món này nữa đấy.

Stampot Hà Lan

Món ăn này chắc hẳn khá phổ biến với mọi người rồi. Món ăn nổi tiếng ở Hà Lan mà còn được nhiều nước trên thế giới biết đến bởi nó không những ngon; nguyên liệu đơn giản mà nó còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của mọi người. Thành phần chính để làm nên món Stampot chính là khoai tây nghiền nhỏ; trộn chung với các loại rau củ quả theo mùa như rau diếp, bina, củ cải xanh; thêm thịt hun khói và xúc xích.

Stampot Hà Lan

Snert Hà Lan

Snert cũng là một trong những món súp quen thuộc của Hà Lan; với nguyên liệu là đậu, thịt lợn, hành cần tây, tỏi sẽ được băm nhỏ và hầm nhừ với nhau; thành một hỗn hợp súp sền sệt không quá đặc với một hương vị đậm đà vô cùng khó tả; mà chỉ có những người tự mình thưởng thức mới thấy được hết độ ngon của nó. Món ăn này được ăn khi còn nóng nhất là trong mùa đông; sẽ giúp xua tan bớt cảm giác lạnh giá; đây cũng là một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Hà Lan.

Snert Hà Lan

Phô mai

Phô mai hay còn gọi là pho mát là thực phẩm được chế biến bằng cách kết đông; và lên men sữa của bò, dê, cừu, trâu, hoặc các loài thú khác. Theo sử sách ghi lại thì phô mai là một trong những loại thực phẩm xa xưa nhất của nhân loại, xuất hiện từ 6.000 năm TCN. Ở Hà Lan món ăn truyền thống này đã có từ 400 năm TCN. Phô mai ở đây được làm theo một công thức bí mật nên có vị thơm; và ngon hơn hẳn các loại pho mai ở các nước khác.

Bánh Oliebollen

Một món bánh khác thường có trong những bữa tiệc đón chào năm mới ở đất nước Hà Lan đó là Oliebollen. Đối với người dân Hà Lan món bánh này được xem như biểu tượng may mắn, hạnh phúc trong năm mới. Nguyên liệu làm bánh Oliebollen gồm có bột mì và các loại quả (táo, dứa, nho,…) hoặc hạt hạnh nhân. Những chiếc bánh sau khi được nặn và tạo hình sẽ được chiên trong những chảo dầu ngập mỡ để bánh phồng lên, có màu vàng ruộm đẹp mắt.

Bánh Oliebollen

Stroopwafel

Nếu là tín đồ hảo ngọt thì bạn nên chọn Stroopwafle khi đến Hà Lan du lịch. Món ăn này chỉ đơn giản là 2 miếng bánh quế mỏng ghép lại với nhau, ở giữa chèn thêm một lớp syrup ngọt ngào. Stroopwafel phải ăn nóng thì bạn mới có thể cảm nhận được vị giòn tan của lớp bánh quế bên ngoài, vị ngọt đặc trưng của syrup bên trong sẽ khiến bạn chẳng thể nào quên được.

Nên ăn món ăn Hà Lan ở đâu?

+ Để mua quà lưu niệm đặc trưng, bạn có thể tới khu Bloemenmarkt ở thủ đô Amsterdam, ở đây cũng có khá nhiều địa chỉ với những món ăn nổi tiếng bạn có thể lựa chọn.

Nên ăn món ăn Hà Lan ở đâu?

+ Hay khu chợ trời Albert Cuyp được đánh giá là nhộn nhịp nhất tại Châu Âu, với hơn 300 gian hàng bày bán quần áo, các loại hoa quả tươi, những đồ ăn ngọt nổi tiếng.

+ Damrak ở Amsterdam và Con đường Beurstraverse là 2 khu phố mua sắm nổi tiếng với các loại bánh ngọt và đồ ăn nhanh.

Hi vọng những thông tin chúng tôi vừa cung cấp đã giúp bạn tìm hiểu về những món ăn độc đáo ở Hà Lan không thể bỏ lỡ khi tới đây. Chúc bạn có một chuyến du lịch vui vẻ.

Nguồn: kinhnghiemdidulich.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.