Đối với nữ giới, những môn thể thao có độ khó vừa phải; rèn luyện sức khỏe và sự dẻo dai luôn được yêu thích hơn cả. Bóng chuyển cũng là một môn thể thao như vậy. Những vận động viên hoặc người chơi đều cần có những chế độ dinh dưỡng riêng để bổ sung năng lượng cho cơ thể cũng như nâng cao sức khỏe. Đối với các vận động viên mà nói việc thiết lập chế độ dinh dưỡng phù hợp vừa tạo sức mạnh cho chính mình; vừa mang vinh quang chiến thắng về cho nước nhà.

Chế độ dinh dưỡng phù hợp cho vận động viên bóng chuyền

Trong tập luyện và thi đấu sức khỏe là chìa khóa cho những thành công của một vận động viên. Thành tích phụ thuộc vào sức mạnh, kỹ năng và sức chịu đựng của mỗi người. Để có được điều đó nhất thiết mỗi vận động viên phải có những chế độ dinh dưỡng cho riêng mình.

Đối với các vận động viên bóng chuyền, chế độ ăn uống ảnh hưởng không nhỏ tới quá trình tập luyện của mỗi người. Để có kết quả thi đấu tốt, ngoài việc thường xuyên luyện tập các kỹ thuật chơi bóng thì vận động viên bóng chuyền nên chú ý chế độ dinh dưỡng để đảm bảo cơ thể luôn khỏe mạnh.

Riêng môn bóng chuyền, trong quá trình tập luyện, bạn cần đặc biệt chú ý để đảm bảo cung cấp đủ calo; vitamin và chất dinh dưỡng khác cho cơ thể. Điều này giúp cơ thể đủ chất và chất dinh dưỡng nuôi tốt cho các nhóm cơ phát triển một cách khoa học.

Không những thế, việc đảm bảo đủ chất giúp cơ thể tránh được những chấn thương nhỏ trong quá trình tập luyện hàng ngày. Lượng thực phẩm ăn vào thay đổi phụ thuộc vào các yếu tố như độ tuổi; kích thước cơ thể và cường độ tập luyện. Như vậy, bạn cần bổ sung đủ lượng calo bị đốt cháy mỗi ngày do quá trình tập luyện.

Vận động viên bóng chuyển cần cung cấp các nhóm chất

Người chơi bóng chuyền cần một chế độ ăn uống cân bằng để hỗ trợ hiệu suất thể chất và ngăn ngừa chấn thương liên quan đến thể thao. Nhu cầu calo và protein cao hơn một chút đối với người chơi bóng chuyền so với công chúng. Tuy nhiên áp dụng các hướng dẫn chế độ ăn uống liên bang tương tự. Một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh có thể đáp ứng các yêu cầu về vitamin. Bên cạnh đó các khoáng chất cũng rất cần thiết để phát huy hết sức chế độ dinh dưỡng.

Lượng Calo đến từ các nguồn khác nhau, bao gồm cacbon hydrat; chất béo và chất đạm. Cacbon hydrat có trong tất cả các loại lương thực; thực phẩm; từ đường cho đến bánh mì đều chứa cacbon hydrat.

Chất béo

Đây là một nguồn quan trọng khác của năng lượng; một nguồn nhiên liệu cần thiết và phục vụ các chức năng quan trọng khác cho sức khỏe. Tuy nhiên một lượng vừa đủ sẽ giúp cơ thể cân bằng để phát triển các hệ cơ bắp. Ngoài sữa, trong thức ăn bạn có thể lựa chọn các món ăn xào, chiên hợp lý, tuy nhiên, chất béo luôn luôn ảnh hưởng không tốt đến cơ thể. Vì vậy, khi sử dụng nên hạn chế sử dụng chất béo ở mức vừa phải.

Với những người chơi thể thao thì ăn quá nhiều chất béo và đường sẽ khiến bạn bị béo phì và có nguy cơ bị bệnh tiểu đường cao, nhưng nếu ăn một lượng vừa đủ sẽ đảm bảo cân đối dinh dưỡng cho cơ thể. Người chơi bóng chuyền nên uống sữa để cung cấp chất béo.

Chất đạm

Đạm nên chiếm 10 – 15% còn lại trong lượng calo hàng ngày. Sử dụng thực phẩm như thịt, trứng, sữa, đậu và hạt sẽ giúp cơ thể hấp thu đạm. Tuy chất đạm có vai trò trong việc hình thành cơ bắp, lượng chất đạm dư thừa cũng không tốt cho cơ thể.

Nên ăn rau xanh, hoa quả

Rau xanh, hoa quả là những chất không thể thiếu cho cơ thể con người. Việc ăn rau xanh và hoa quả thường xuyên sẽ cung cấp một lượng Vitamin đủ lớn giúp cơ thể bạn khỏe mạnh.

Các loại rau củ quả bạn có thể lựa chọn để ăn như: cà rốt, cà chua, củ khoai lang, củ hành, rau muống, rau cải….

Thịt đỏ

Thịt đỏ là loại thức ăn không bao giờ thiếu trong các bữa ăn, đối với các vận động viên, lượng thịt cần cung cấp mỗi ngày khoảng 100-200gram. Các loại thịt bò hoặc thịt lợn nạc; ức gà đây là hai loại thịt rất tốt cho sức khỏe. Ngoài thịt thì các vận động viên có thể bổ sung thêm 200gr hải sản/ngày.

Tinh bột

Các loại ngũ cốc rất cần cho vận động viên trong tập luyện

Lựa chọn các loại tinh bột như bắp ngô, cơm, ngũ cốc để sử dụng hàng ngày, đừng nên bỏ qua phần thức ăn này vì nó rất tốt cho sức khỏe của các vận động viên.

Các vận động viên cần bổ sung 50 loại vitamin và khoáng chất khác nhau. Mặc dù vận động viên có thể dùng thêm các các chất dinh dưỡng bổ sung để tăng lượng calo hàng ngày. Trong đồ ăn nhanh là nguồn cung cấp calo dễ dàng và hấp dẫn, nhưng nên tránh mà thay vào đó là thịt nạc; ngũ cốc; trái cây và rau quả để cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Ngoài ra, để đảm bảo sức khỏe, vận động viên cần bổ sung các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng; cung cấp đủ canxi, sắt, kali, vitamin và các khoáng chất khác.

Nguồn: webthethao.vn