Canada là một đất nước thịnh vượng nằm ở khu vực bắc Mỹ. Đất nước này có diện tích rất lớn. Nhưng chỉ tiếp giáp biên giới với Hoa Kỳ trên đất liền. Đây là đất nước giàu có và hiện đại nhưng lại có rất nhiều danh lam thắng cảnh đẹp. Dân số cũng tương tự như Hoa Kỳ đa số là dân nhập cư vì thế nơi đây hội tụ rất nhiều người với đa sắc tộc và màu da. Khi đi đến Canada thì Toronto là thành phố mà chúng ta không nên bỏ qua. Đây là thành phố lớn nhất của Canada nơi tập trung đông đúc dân cư. Và nơi đây cũng là nơi tập hợp rất nhiều văn hóa và ẩm thực. Hãy cùng bài viết dưới đây khám phá những món ăn junk food không thể bỏ qua ở Toronto.

Đôi nét về Toronto

Được người Anh khai phá và thành lập vào thế kỷ 18 tại phía bắc bờ hồ Ontario. Toronto là thủ phủ của bang Ontario với dân số khoảng 6 triệu người. Thuộc nhiều cộng đồng dân cư khác nhau với sự đa dạng rực rỡ về văn hóa và phong tục.

Toronto cũng là trung tâm văn hóa và kinh tế chính của Canada. Ba thế mạnh phát triển của thành phố là dịch vụ tài chính (một số ngân hàng lớn đặt trụ sở tại Toronto), bất động sản và các ngành thương mại bán buôn – bán lẻ.

Nếu bạn là một tín đồ hảo đồ ngọt thì đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nhiều loại món ăn junk food hấp dẫn trong chuyến du lịch Toronto sắp tới của mình nhé

“Junk food” là tên gọi chung cho những loại thức ăn có nhiều tinh bột. Nhiều đường và thường không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn dùng chúng với số lượng vừa phải. Và luyện tập thể dục thể thao thường xuyên thì vẫn có thể thêm chúng vào thực đơn hằng tuần của mình. Đặc biệt, khi bạn đến Toronto nghỉ dưỡng mà không nếm thử các món junk food vừa ngon vừa hấp dẫn dưới đây thì sẽ tiếc lắm đấy.

Xúc xích

Xúc xích là một loại thực phẩm chế biến từ thịt (thông thường và chủ yếu là thịt heo) bằng phương pháp dồi (nhồi thịt và dồn vào một bì) kết hợp với các loại nguyên liệu khác như muối, gia vị, phụ gia…. Theo Từ điển tiếng Việt thì xúc xích là món ăn làm bằng ruột lợn nhồi thịt, rồi hun khói và luộc nhỏ lửa và còn có sự kết hợp của muối, gia vị, phụ gia.

Đây cũng là một trong những món ăn lâu đời nhất mà con người đã tạo ra. Trong quá trình bảo quản và lưu trữ thực phẩm bằng phương pháp hong khói, phơi khô, ủ muối hoặc hấp chín. Xúc xích được phân biệt hai loại chính là xúc xích khô và xúc xích tươi. Xúc xích khô là loại xúc xích vẫn quen gọi là xúc xích hun khói. Còn xúc xích tươi là loại xúc xích được làm thành hình nhưng chưa qua chế biến

Xúc xích ở Toronto có nhiều hương vị lạ khác nhau. Như xúc xích vị chuột túi, lợn rừng, bò rừng, xúc xích nai, xúc xích thịt bò, xúc xích heo truyền thống… Ngoài ra, tại các cửa hàng thức ăn nhanh còn cung cấp thêm cho bạn món khoai tây chiên bằng mỡ vịt độc đáo. Giá cho những chiếc xúc xích cũng rất bình dân nên bạn có thể thưởng thức được cùng lúc nhiều vị khác nhau.

Hamburger khổng lồ

Sở dĩ chúng có tên như vậy là vì một chiếc hamburger khổng lồ. Có khi được kẹp đến tận sáu miếng thịt. Sáu miếng pho mát, ba phần thịt xông khói rồi kẹp vào bánh mì sandwich phô mai nướng thay vì bánh mì sandwich như thông thường. Ngoài ra, phần nhân bánh cũng có đủ rau xanh. Cà chua để làm giảm bớt vị ngấy của món ăn. Chỉ cần nếm thử một chiếc hamburger khổng lồ, dạ dày của bạn sẽ được “lấp đầy” ngay tức khắc đấy.

Kem và chocolate

Một số cửa hàng kem ở Toronto có cách chế biến rất độc đáo. Thay vì giữ nguyên vị kem như nguyên thủy hay thêm siro trái cây trên mặt kem thì họ sẽ rưới trực tiếp các loại sốt chocolate lỏng (như chocolate hazelnut hay caramel) lên trên. VÌ thế, hương vị kem đã trở nên đặc biệt hơn nhiều so với những loại kem thông thường.

Chocolate cũng là một trong những món ăn ngọt được yêu thích nhất ở Toronto. Chúng được tạo hình thành nhiều viên có màu sắc quyến rũ với nhiều hình dạng khác nhau. Hai loại chocolate phổ biến nhất là chocolate đen truyền thống và chocolate trắng. Mỗi loại sẽ mang hương vị đặc trưng khác nhau mà chỉ khi bạn nếm thử trực tiếp mới có thể cảm nhận được hết chúng ngon đến mức nào.

Đến Toronto, ngoài việc có thể thưởng thức được nhiều món junk food hấp dẫn. Bạn còn nếm thử được nhiều món ăn truyền thống độc đáo khác.

Nguồn: Webamthuc.vn