Chế độ dinh dưỡng đối với mỗi con người là điều cực kỳ cần thiết. Bạn cần tìm hiểu rõ với những độ tuổi nào thì chế độ dinh dưỡng sẽ phải ăn như thể nào. Những người có công việc đặc thù hoặc các cầu thủ; vận động viên thể dục thể thao cần có chế độ như thế nào để đạt được trạng thái cơ thể tốt nhất. Vì vậy những kiến thức về dinh dưỡng rất quan trọng cần được chú tâm, nâng cao sức khỏe con người và hiệu suất công việc.

Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng vẫn luôn đưa ra lời khuyên về việc nâng cao sức khỏe bằng luyện tập thẻ dục thể thao. Tuy nhiên để phát huy những lợi ích này cần đảm bảo chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất.

Ăn trước khi chơi 2 giờ để tốt cho sức khỏe

Theo các nghiên cứu, để có thể đảm bảo dưỡng chất cần thiết trong một ngày, ở mỗi bữa ăn; cơ thể cần phải được cung cấp 3 nhóm chính: nhóm bột đường (carbohydrate) chiếm 60-70%, nhóm chất đạm (protein) chiếm 15-16%, nhóm chất béo (lipid) chiếm 12-13% và tăng cường rau quả, trái cây. Trong chế độ ăn uống của người chơi thể thao để nâng cao sức khỏe cần đặc biệt chú trọng tăng cường vitamin tan trong nước lẫn tan trong dầu và khoáng chất, kể cả tinh bột.

Cho dù đó là chơi bóng đá, bơi lội, chạy bộ, kick-boxing hoặc đi bộ; những người hoạt động (những người có thói quen tập thể dục nghiêm ngặt hoặc chơi thể thao) hoặc các vận động viên cần ăn một chế độ ăn uống cân bằng dinh dưỡng để cung cấp nhiên liệu cơ thể của họ.

Cung cấp đủ các dưỡng chất trước khi tập luyện 2 giờ sẽ giúp cơ thể bạn có một tinh thần và thể lực tốt nhất để tiếp thu những bài tập khó và đòi hỏi vận động mạnh. Vì vậy ngoài những bữa ăn chính; bạn cũng nên chú tâm thực đơn cho bữa ăn phụ trước khi tập luyện chính thức 2 giờ để đạt hiệu quả tập luyện tốt nhất.

Bên cạnh đó bạn có thể chọn những loại nước quả nhiều protein như cam; táo, nước lê, ít đường và ít chất bảo quản, tốt nhất là chọn nước quả tươi hoặc hoa quả dầm thay vì nước quả đóng hộp. Những loại quả này sẽ giúp cân bằng lượng đường trong cơ thể, giúp bổ sung các vitamin; tăng cường độ luyện tập cũng như hiệu quả luyện tập.

Thực phẩm tốt cho việc tập luyện thể thao

Chất khoáng Magie giúp cơ thể săn chắc phục hồi năng lượng. Những người luyện tập thể thao thường xuyên cần có một chế độ giàu chất Ma-giê. Chất này có rất nhiều ở các loại thực phẩm như: rau xanh, ngũ cốc, hoa quả khô có dầu, sôcôla… và nước khoáng. Chất Ma-giê giúp các cơ săn chắc và chuyển hoá gluxit. Một người thường xuyên tập luyện thể thao cần ưu tiên những thực phẩm giàu chất này.

Sau khi luyện tập thể thao bạn nên ăn súp rau. Món ăn này giúp cung cấp nước cho cơ thể. Ngoài ra, giúp giúp cơ thể lấy lại lượng muối khoáng đã mất đi khi chơi thể thao. Cần ăn nhiều hoa quả khô. Những người thường xuyên tập luyện thể thao nên ăn nhiều những loại quả được sấy khô. Đây chính là những bữa ăn nhẹ giàu năng lượng. Trong loại hoa quả khô chứa một lượng đường tự nhiên đồng hoá rất tốt cho cơ thể. Hơn nữa nó rất giàu khoáng, loại quả khô còn rất tốt cho những người không chơi hoặc ít chơi thể thao.

Sau mỗi buổi thể thao cần cung cấp đủ nước cho cơ thể. Khi chơi thể thao bạn nên uống nước; bổ sung lại lượng nước của cơ thể đã bị mất đi khi chơi thể thao. Việc ít uống nước khi chơi thể thao sẽ không chỉ khiến bạn nhanh mệt mà còn có thể dẫn tới những biến chứng nguy hiểm khác. Đặc biệt, trẻ em khi chơi thể thao cần được uống nhiều nước nhiều như người lớn. Khi chúng ta vẫn động nhiều; nhiệt độ cơ thể tăng cao: toát mồ hôi là cơ chế điều tiết nhiệt độ cơ thể rất hiệu quả.

Những thực phẩm cần hạn chế để tốt cho sức khỏe

Không nên ăn nhiều đường và các thực phẩm có đường. Trên thực tế, các thực phẩm có chứa đường rất cần trong các bữa ăn của người chơi thể thao thường xuyên. Tuy nhiên, nếu lạm dụng các sản phẩm này quá nhiều sẽ dẫn đến sự mất cân bằng dinh dưỡng và hậu quả là bệnh giảm glucoza-huyết phản ứng. Hạn chế uống nhiều các loại nước ngọt có đường, các loại mứt… Hãy cung cấp đường cho cơ thể bạn bằng những thực phẩm thiêm nhiên như hoa quả… Uống cafe có chừng mực… Uống nhiều sẽ gây nguy hiểm khi chơi thể thao.

Không nên uống nhiều cà phê mỗi ngày. Chất cafein có trong cà phê giúp chúng ta tỉnh táo hơn và tăng cường phản xạ. Nhưng nếu bạn dùng một lượng lớn cà phê mỗi ngày (tuỳ vào lượng dùng của mỗi cá nhân) có thể gây ra bệnh đau đầu, buồn nôn, tim đập nhanh…

Không nên tăng cường thêm protein (dưới dạng thuốc) hoặc protein dưới dạng bột để cho vào thức ăn là điều này hoàn toàn không nên làm đối với những người chơi thể thao. Bạn nghĩ rằng việc tăng cường protein sẽ giúp tăng cường độ dẻo dai cho cơ bắp? Điều này hoàn toàn sai lầm. Cơ bắp được chắc khoẻ là nhờ chủ yếu vào các hoạt động thể thao. Một chế độ ăn uống căn bằng chắc chắn sẽ đủ protein cho cơ thể; kể cả với người chơi thể thao. Do đó, bạn không cần phải sử dụng protein dạng bột cho các bữa ăn hoặc dưới dạng thuốc..

Nguồn: thethaophui.vn