Nước tăng lực không thực sự có tác dụng “tăng lực” mà ngược lại còn đe dọa đến sức khỏe con người. Đặc biệt là phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người bị thương. Nước tăng lực được bán trên thị trường để tăng cường chức năng tinh thần và thể chất. Ngoài taurine, vitamin và các chất khác, caffeine cũng là chất kích thích phổ biến nhất trong các loại đồ uống này.

Một số thương hiệu cũng thêm các chất kích thích thực vật khác, chẳng hạn như hạt guarana và nhân sâm. Theo Cục Chống Lạm dụng Chất gây nghiện và Dịch vụ Sức khỏe Tâm thần Hoa Kỳ (SAMHSA), hàm lượng caffeine trong một lon hoặc chai nước tăng lực dao động từ 80-500 mg. Giống như nước ngọt có ga, nước tăng lực cũng chứa rất nhiều đường. Có khoảng 27,5 gam đường trong một lon 250 ml.

Nước tăng lực là gì?

Nước tăng lực là một loại đồ uống chứa chủ yếu các hợp chất kích thích (thường gọi là caffeine). Và chất làm ngọt (như đường), thậm chí còn được bổ sung thêm các chất điện giải (ion khoáng, natri).

Nước tăng lực có thể có ga hoặc không có ga. Tùy theo nhu cầu sử dụng và có khả năng kích thích tinh thần tỉnh táo. Cũng như mang lại thể trạng sức khỏe tối ưu cho con người trong hoạt động hằng ngày.

Tóm lại, nước tăng lực gồm có thành phần như sau:

Hợp chất kích thích, như caffeine, taurine, ephedrine, theobromine và theophylline.

Trong đó, caffeine làm tăng sức bền của cơ, đẩy nhanh quá trình sản sinh ra glycogen (vốn là nguồn dự trữ năng lượng ở dạng carbohydrate cho cơ thể). Kích thích giải phóng adrenaline (giúp đẩy lượng máu đến tim và các cơ, kích thích sản sinh năng lượng, giảm mức độ đau). Và giảm thiểu tình trạng mệt mỏi do chất adenosine (được sinh ra từ quá trình trao đổi chất giải phóng năng lượng cơ thể).

Taurine giữ vai trò quan trọng trong một số quá trình sinh học. Còn ephedrine, theobromine và theophylline là hợp chất kích thích tim mạch cũng như huyết áp.

Ngoài ra, tùy theo nhà sản xuất nước uống tăng lực mà họ còn cung cấp thêm các ion khoáng hay hàm lượng vitamin B.

Nước tăng lực tác động đến cơ thể như thế nào sau khi uống?

Theo Medical News Today, sau 10 phút uống nước tăng lực. Caffeine đi vào máu, làm tăng nhịp tim và huyết áp.

Khoảng 15-45 phút sau đó, hàm lượng caffeine đã xâm nhập hoàn toàn vào máu. Bạn sẽ cảm thấy tỉnh táo, tập trung hơn. Trong khoảng thời gian này, gan phản ứng với nước tăng lực. Bằng cách hấp thụ thêm đường vào máu.

>> Đọc thêm tại Đồ uống và sức khỏe

Sau một tiếng, các tác dụng của caffeine bắt đầu giảm xuống. Tác dụng phụ của đường tăng lên. Lúc này, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi, năng lượng giảm.

Cơ thể sẽ mất khoảng 5-6 tiếng để giảm 50% lượng caffeine trong máu. Được gọi là chu kỳ bán rã, thậm chí thời lượng này có thể tăng gấp đôi với phụ nữ đang uống thuốc tránh thai. Vì vậy, cơ thể sẽ mất trung bình 12 giờ để loại bỏ hoàn toàn caffeine ra khỏi máu.

Tiến sĩ Stuart Farrimond, nhà nghiên cứu thực phẩm ở Mỹ, cho biết phụ nữ mang thai, tổn thương gan và đang sử dụng một số loại thuốc cũng có thể làm chậm tốc độ loại bỏ caffeine ra khỏi cơ thể. “Điều quan trọng là trẻ em và trẻ vị thành niên có thời gian bán rã dài hơn đáng kể. Nghĩa là caffeine sẽ tồn tại trong máu lâu hơn. Và ở mức cao hơn so với người lớn. Đây là lý do đồ uống chứa caffeine có thể gây ra các vấn đề về hành vi và căng thẳng ở trẻ em”, ông Stuart cho biết.

Trong vòng 12-24 tiếng sau khi uống nước tăng lực. Bạn có thể gặp phải các triệu chứng do caffeine gây ra.  Như đau đầu, khó chịu và táo bón. Tiến sĩ Stuart giải thích các triệu chứng này có thể kéo dài tới 9 ngày. Và mức độ nghiêm trọng phụ thuộc vào lượng caffeine được tiêu thụ.

Tác hại mà chúng gây ra

Theo CNN, Tiến sĩ John Higgins, bác sĩ tim mạch tại Trường Y McGovern thuộc Trung tâm khoa học và sức khỏe, Đại học Texas. Cho biết các tác động mà nước tăng lực ảnh hưởng tới tim mạch có thể là do caffeine tương tác với các nguyên liệu khác. Như taurine. Taurine, axit amin phổ biến, có thể ảnh hưởng đến hàm lượng nước và khoáng chất trong máu. Đồng thời, một lượng nhỏ guarana khi được thêm vào nước uống tăng lực sẽ làm tăng hàm lượng caffeine trong nước.

Các nhà khoa học cũng cảnh báo mọi người cần thận trọng khi uống nước tăng lực. Đặc biệt là trẻ dưới 18 tuổi, phụ nữ mang thai. Người mẫn cảm hay khó tiêu thụ caffeine. Hay những người đang sử dụng thuốc.

Một báo cáo trên tạp chí International Journal of Health Sciences năm 2015. Cho thấy tiêu thụ một lượng từ 200g caffeine trở lên sẽ dẫn đến ngộ độc caffeine. Với các triệu chứng căng thẳng, mất ngủ, kích thích đường tiêu hóa, co giật cơ, bồn chồn…

Liều lượng nên uống

Trẻ từ 12-18 tuổi: không nên vượt quá 100 mg caffeine/ngày. Nếu vượt quá sẽ dẫn đến tăng huyết áp ở trẻ nhỏ.

Người lớn: tối đa 400 mg/ngày, tuy nhiên không nên uống nhiều hơn 1 lon/ngày.

Các vận động viên trẻ: Nước tăng lực là đồ uống phổ biến với các vận động viên. Để tăng thêm năng lượng khi tập luyện. Tuy nhiên, các nhà khoa học khuyến cáo họ không nên dùng nước tăng lực trong hoặc sau khi tham gia hoạt động thể chất.

Thông qua bài viết trên, grf.vn hi vọng bạn sẽ hạn chế việc uống thức uống này để có một sức khỏe tốt.

Nguồn: amthuchomnay.com.vn