Châu mỹ là châu lục được con người phát hiện khá muộn. Nơi đây dường như vẫn giữ được nét đẹp hoang sơ. Nhưng đến một vùng đất khác của châu mỹ là Hoa Kỳ ta lại cảm nhận được sự phồn hoa của đô thị. Sự náo nhiệt tấp nập của những thành phố lớn nhất thế giới. Với đa dạng màu da và đa sắc tộc. Tất cả đã hòa quyện vào nhau và tạo ra cho nền ẩm thực ở đây một màu sắc rất riêng. Nơi những món ăn có pha một chút đậm đà của châu á. Một sự lãng mạn của châu âu và sự hoang dại của châu phi. Bây giờ hãy cùng khám phá 3 món hải sản nổi bật của ẩm thực Boston mà bạn nến biết khi đặt chân đến đây.

Ẩm thực Boston là một kho tàng đa dạng và đầy màu sắc với đủ các món ăn độc đáo và tuyệt ngon. Tuy nhiên nếu bạn là một tín đồ của hải sản. Du lịch tại đây hãy nhớ thưởng thức súp trai. Clam Caowder hay tôm hùm đặc trưng.

Vài nét về Boston

Cổ điển và quyến rũ, Boston vẫn luôn bảo tồn được hai điều ấy trong quá trình phát triển của mình. Vừa là thủ phủ, vừa là thành phố lớn nhất Massachusetts. Boston sẽ là nơi bạn thoả thích thả bộ cũng như khám phá những con phố lịch sử, các hàng quán và cửa hàng.

Là thành phố có nhiều ngôi trường danh tiếng như MIT và Harvard. Cũng như các địa danh lịch sử. Đơn cử như Đài tưởng niệm Chiến tranh Cambridge. Ở đây bạn sẽ cảm nhận được nét quyến rũ của Boston như một người con gái, gần gũi nhưng khó nắm bắt.

Ngoài tham quan các điểm đến, hoà mình trong lễ hội hay vui chơi. Mua sắm, thưởng thức ẩm thực hải sản Boston là trải nghiệm không thể thiếu dành cho mỗi vị khách. Với sự độc đáo, sáng tạo trong cách chế biến cũng như hương vị lôi cuốn. Các món ăn của thành phố chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng. Tuy nhiên nếu chưa biết nên ăn gì khi đến đây thì 3 món hải sản đặc trưng của ẩm thực Boston sau sẽ là những gợi ý tuyệt vời cho bạn.

Súp trai

Được biết đến là một trong những món súp ngon nhất của ẩm thực thành phố. Súp trai Boston thường có màu trắng đặc trưng. Độ sánh mịn cao và mùi thơm vô cùng quyến rũ. Món ăn này thường được làm từ các nguyên liệu cơ bản là thịt trai, thịt lợn muối, kem và một số gia vị cần thiết khác. Súp trai thường được bán rất phổ biến ở các quán ăn và nhà hàng trong thành phố.

Nhiều người hay nói vui là bạn sẽ đến Boston một cách bất hợp pháp. Nếu quên thưởng thức món súp trai New England. Món súp thơm nức mũi này được bán khắp nơi với màu trắng và độ cô đặc hơn bất kỳ loại súp nào. Người ta trộn cả hỗn hợp trai với khoai tây, thịt lợn muối, kem đặc và gia vị biến thành món ăn không thể thiếu khi ghé qua Boston.

Có rất nhiều cách để thưởng thức nhưng bạn có thể thử một chén tại Atlantic Fish Co., nơi những đầu bếp sử dụng tất cả các nguyên liệu tươi ngon để tạo nên món ăn ấn tượng này.

Clam Chowder

Clam Chowder là tên gọi chung để chỉ bất kỳ món súp Chowder nào có chứa ngao và nước dùng. Về cơ bản, món ăn đặc trưng của ẩm thực Boston này sẽ được nấu từ ngao, khoai tây thái hạt lựu, thịt xông khói, hành tây, cần tây và kem. Người Boston cũng thường dùng Clam Chowder cùng với bánh mì nướng vàng giòn rụm để thêm phần hấp dẫn.

Tôm hùm

Với những fan cuồng hải sản. Du lịch Boston cũng đừng bỏ lỡ cơ hội được nếm thử tôm hùm tại đây. Ngoài là đặc sản của thành phố, tôm hùm được rất nhiều người dân địa phương và du khách yêu thích nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và độ tươi ngon đầy hấp dẫn. Tôm hùm ở Boston có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như: tôm hùm nướng, cuốn, gỏi tôm hùm, kem tôm hùm, cháo tôm hùm, nem tôm hùm,…

Với hương vị hấp dẫn, cách chế biến độc đáo. Các món ăn trong ẩm thực Boston chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất. Bên cạnh các món hải sản này. Thành phố còn là nơi bạn có thể tìm thấy những chiếc pizza. Hamburger hấp dẫn, sườn heo nướng thơm ngon hay bánh táo, bánh kem,… Để được tự mình trải nghiệm và khám phá nhiều hơn.

Nguồn: Webamthuc.vn