Bé tầm 2 tuổi có nhiều điểm chú ý trong sự phát triển và yêu cầu về dinh dưỡng. Nếu muốn bé phát triển thì trong chế độ ăn uống hàng ngày, ba mẹ nên chú ý hơn. Để làm được thì ba mẹ phải bổ sung kiến thức cần thiết. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu vài mẹo để có chế độ ăn hợp lý nhất cho bé nhà mình nhé. GRF sẽ cùng các bậc phụ huynh chăm sóc thật tốt cho bé yêu nhà mình. Hi vọng những chia sẻ bên dưới sẽ giúp các bạn chăm con khéo, chăm con khỏe.

Sự phát triển của trẻ 2 tuổi

2 tuổi bé bắt đầu đi vững và có thể chạy nhảy khá tốt. Nếu như bé vẫn chưa thể tự đi hoặc không chạy nhảy được thì cần đưa bé đến gặp bác sĩ để thăm khám. Về cận nặng ở độ tuổi này, bé trai nặng khoảng 12kg, bé gái nặng khoảng 11.5kg.

Bé bắt đầu biết bắt chước người khác làm, nhất là người lớn. Vì vậy, cha mẹ và người thân trong gia đình cần biểu hiện những hành động tích cực để bé học theo điều tốt. Tuy nhiên, một số trẻ cũng bắt đầu thể hiện hành vi ngang bướng, làm ngược lại những điều người lớn nói.

Về ngôn ngữ: Bé có thể nói được khoảng 2 – 4 từ và biết làm theo những chỉ dẫn đơn giản của người lớn. Bé cũng bắt đầu biết lặp lại những từ nghe trong cuộc đối thoại, biết giúp mẹ việc nhà, phân biệt màu sắc, chơi trò chơi lắp ráp, tìm vật bị dấu.

Chế độ ăn khoa học cho bé 2 tuổi

Theo các chuyên gia thuộc lĩnh vực Nhi khoa, hai tuổi là thời điểm não bộ phát triển rất nhanh chóng. Bé cần ăn 3 bữa chính mỗi ngày, kết hợp với 1 hoặc 2 bữa ăn nhẹ. Con của bạn có thể ăn cùng một loại thực phẩm như thức ăn của bố mẹ. Bạn đừng cố định số tiền và đừng biến bữa ăn thành một thời điểm gây áp lực. Bất cứ khi nào có thể, bạn hãy cho trẻ ăn những loại thức ăn cầm tay thay vì ăn những món mềm cần nĩa hoặc thìa để ăn. Dưới đây là 1 số gợi ý để cha mẹ thiết lập chế độ ăn đúng đắn cho con

Bé 24 tháng tuổi cần bổ sung gì

Chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi cần được cung cấp đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng chính như: Chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Chỉ tiêu dinh dưỡng trong 1 ngày cần đạt: 150 – 200g gạo, 120 – 150g thịt, 150g – 200g cá, tôm, 150 – 200g rau xanh, 30 – 40g dầu ăn hoặc mỡ. Bé cũng cần được ăn từ 3 – 4 quả trứng/tuần. Cụ thể, mỗi ngày mẹ cần bổ sung cho bé thực đơn như sau:

• Bé cần được ăn 2 bữa cơm nát
• Các loại thực phẩm đa dạng, phong phú (thịt, cá, tôm, cua, trứng, lạc, vừng, đậu, rau xanh, củ quả)
• 2 bữa cháo hoặc súp, phở (bữa phụ)
• Tráng miệng với hoa quả, sữa chua
• Uống 500 – 600ml sữa bao gồm sữa chua, sữa tươi, sữa công thức

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý khi kết hợp các thực phẩm để bổ sung cho bé bởi khi kết hợp không đúng sẽ khiến cho bé không những ăn không hấp thu mà còn bị đau bụng, khó tiêu. Một số loại thực phẩm không nên kết hợp để bổ sung cho bé như: sữa + chuối, sữa + cam chanh, cà rốt + củ cải, thịt bò + hải sản, đậu đen, hẹ…

Ăn nhiều món dễ tiêu hóa

Dạ dày của bé 2 tuổi còn tương đối nhỏ. Bạn cần chia nhỏ bữa ăn cho bé; lưu ý không nên ép bé ăn quá nhiều thức ăn trong 1 bữa. Bạn nên cho bé ăn chia làm 3 bữa một ngày (2 bữa cơm nát + 1 bữa cháo). Ba mẹ cũng nên cho bé 2 bữa phụ (nếu trẻ bình thường); 3 bữa phụ nếu trẻ suy dinh dưỡng. Bữa phụ có thể là: yaourt, chè, sữa, trái chuối, sinh tố… + 2 ly sữa + hoa quả chín. Mẹ cần tránh nấu những món khó tiêu, tránh cho trẻ ăn vặt trước bữa ăn đối với những trẻ bị suy dinh dưỡng.

Chú ý chế độ ăn có sữa

Trẻ 2 tuổi vẫn cần được bổ sung sữa mỗi ngày, bởi sữa cung cấp canxi và các chất dinh dưỡng cần thiết khác cho trẻ. Vì vậy, bạn cần duy trì bổ sung cho bé 400ml sữa mỗi ngày và có thể bổ sung cho bé ăn thêm những chế phẩm từ sữa như: sữa chua, phô mai…

Cho bé ăn cơm 

Giai đoạn này mẹ vẫn cần cho bé ăn cơm nát vì hệ tiêu hóa của bé chưa được tốt và đặc biệt cần cung cấp đủ 4 nhóm dưỡng chất cần thiết cho bé và thường xuyên thay đổi món ăn theo ngày, theo mùa để kích thích bé ăn ngon miệng hơn. Thức ăn bạn cần cắt nhỏ, băm nhuyễn, nấu mềm và chọn những loại thực phẩm giúp trẻ dễ tiêu hóa.

Cách nấu 1 số món cho chế độ ăn khoa học của bé

Dưới đây chúng tôi giới thiệu 2 món ăn có ích cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Món thịt viên sốt cà chua

Nguyên liệu gồm: thịt vai, mộc nhĩ, cà chua

Cách làm: Chọn phần thịt vai đem băm nhỏ, mộc nhĩ ngâm nở rửa sạch rồi thái và băm vụn. Trộn thịt với chút mắm, dầu hào, mộc nhĩ rồi viên thành những viên tròn nhỏ.

Cà chua 2 quả lột vỏ, thái mỏng, xào nhừ. Cho 1 bát con nước vào chỗ cà chua đã xào, nêm vào đó 1 -2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường. Đun sôi rồi cho thịt vào đun nhỏ lửa cho chín mềm là được.

Canh rau ngót nấu thịt nạc

Rau ngót nhặt rồi rửa sạch và để ráo, thịt nạc rửa sạch thái nhỏ. Bắc nồi lên bếp và cho ít dầu ăn vào đến khi dầu nóng thì cho thịt vào xào săn rồi cho rau ngót vào xào qua cho gia vị để ngấm vào rau và thịt. Sau đó cho nước sôi vào nấu chín là xong.

Kết luận

Nhu cầu dinh dưỡng cho bé 2 tuổi rất cao. Thời điểm này bé đã bắt đầu cai sữa và cần bổ sung một chế độ dinh dưỡng độc lập. Ngoài ra, Theo các số liệu thống kê của Viện Dinh Dưỡng, 2 – 3 tuổi là giai đoạn trẻ dễ bị suy dinh dưỡng. Nguyên nhân do mất cân bằng khẩu phần dinh dưỡng. Vì vậy, việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi hợp lý và khoa học là rất cần thiết. Điều này giúp bé phát triển cả về thể chất và trí tuệ.

Nguồn: Thienanpharma.com.vn