Bệnh huyết áp cao là căn bệnh thường gặp ở những người lớn tuổi. Tuy nhiên, những người trẻ nếu không có lối sống lành mạnh và chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng rất dễ mắc phải căn bệnh này. Bệnh huyết áp cao là căn bệnh tiềm tàng rất nhiều nguy hiểm, đặc biệt là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra đột quỵ. Những người mắc huyết áp cao ngoài việc thay đổi lối sống lành mạnh hơn thì còn cần phải thay đổi chế độ dinh dưỡng một cách hợp lý. Dưới đây là một vài thay đổi trong chế độ ăn uống có thể giúp chữa bệnh cao huyết áp bạn có thể tham khảo.

Trái cây và rau quả tươi

Chế độ ăn uống của bạn nên có nhiều trái cây và rau quả. Hãy bắt đầu dùng các loại rau xanh và lá xanh như bông cải xanh, cải bắp… Bạn nên ăn hoa quả như dưa hấu, chuối, cam, khoai tây. Những loại thực phẩm này có hàm lượng kali cao sẽ giúp kiểm soát huyết áp của bạn. Ăn đủ các loại trái cây và rau quả còn mang tới rất nhiều lợi ích khác cho bạn. Chúng nên là một phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của người bệnh.

Giảm chất béo

Nếu bị huyết áp cao, bạn nên cắt giảm thực phẩm giàu chất béo và các sản phẩm từ sữa. Có thể sử dụng sữa ít chất béo như phô mai, sữa chua và pho mát. Việc hấp thu quá nhiều chất béo khiến bệnh tình của bạn có thể nặng hơn. Nó không những ảnh hưởng đến dáng vóc mà còn ảnh hưởng đến sức khoẻ của bạn.

Giàu protein

Chế độ ăn uống cho những người cao huyết áp là ít chất béo và giàu protein. Có thể sử dụng các loại thực phẩm giàu protein như thịt gà, cá và trứng. Protein rất cần thiết cho một cơ thể khoẻ mạnh và nhiều năng lượng.

Bổ sung hạt ngũ cốc

Người cao huyết áp nên tránh các loại thực phẩm chế biến, chuyển sang chế độ ăn uống bao gồm ngũ cốc như yến mạch, bánh mì nâu, ngũ cốc và mì ống.

Tăng cường các loại hạt, đậu

Để duy trì huyết áp ổn định, mọi người nên ăn các loại hạt, đậu, đậu cannellini và bơ đậu phộng. Chất béo có lợi trong loại thực phẩm này rất có ích cho sức khoẻ. Bên cạnh đó, nó còn giúp bạn duy trì sự ổn định của huyết áp.

Sử dụng dầu ăn lành mạnh

Loại dầu lành mạnh như dầu ô liu giúp bạn giảm huyết áp cao. Dầu ô liu và bơ thực vật ít chất béo có chứa các axit béo omega 3 duy trì huyết áp. Sử dụng dầu ăn một cách lành mạnh sẽ khiến cơ thể của bạn trở nên khoẻ khoắn hơn nhiều.

Giảm lượng đường và rượu

Nếu bạn bị huyết áp cao, nên tránh việc tiêu thụ đường và rượu. Ngoài ra, tránh đồ uống có ga và thực phẩm chứa nhiều chất béo bởi nó có thể làm tăng huyết áp cũng như phá hủy các mạch máu.

Tránh thức ăn chứa nhiều natri

Hãy tránh các thức ăn có nhiều chất natri. Lượng natri hấp thụ hằng ngày không được quá 1.500 mg. Dừng ăn các loại thực phẩm đông lạnh biển, khoai tây chiên, ketchups, mù tạt và dưa chua bởi chúng chứa lượng natri cao. Ăn nhiều muối sẽ khiến cơ thể bạn bị tích nước và làm tăng huyết áp.

Theo dõi huyết áp

Nếu bạn đang thực hiện một số thay đổi chế độ ăn uống để giảm huyết áp, nên kiểm tra huyết áp của mình thường xuyên. Bằng cách theo dõi sự thay đổi chế độ ăn uống, bạn sẽ nhận ra sự khác biệt trong vòng 2-3 tuần. Ngoài chế độ ăn uống, nên thay đổi lối sống như tập thể dục thường xuyên và nghỉ ngơi hợp lý.

Có thể dùng thuốc để ngăn chặn cơn huyết áp cao nhưng chỉ là nhất thời. Cách sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân bằng sẽ giúp bạn kiểm soát căn bệnh huyết áp cao này.

Nguồn: dinhduong.com.vn